Chi tiết sản phẩm
Beta – Glucan (Beta – 1.3/ 1.6 – D – Glucan) 100 mg lọ 90 viên hãng Now (Mỹ) tăng sức đề kháng Tăng miễn dịch - hỗ trợ điều trị ung thư
Beta – Glucan (Beta – 1.3/ 1.6 – D – Glucan) 100 mg lọ 90 viên hãng Now (Mỹ)
tăng sức đề kháng, tăng miễn dịch - hỗ trợ điều trị ung thư
Đối với con người, hệ miễn dịch đóng vai trò như “tấm khiên” hay “lá chắn” bảo vệ cơ thể trước sự xâm nhập của các yếu tố gây bệnh: vi khuẩn, virus. Cơ thể có khỏe mạnh hay không, có bị nhiễm bệnh hay không, bị bệnh nặng hay bệnh nhẹ phụ thuộc vào sức đề kháng của mỗi người. Vì vậy, nên việc tăng sức đề kháng, tăng cường hệ miễn dịch là cách tốt nhất để bảo vệ cơ thể, phòng tránh bệnh tật. Muốn có sức đề kháng tốt thì hệ miễn dịch cần phải xây dựng được một “đội quân tế bào miễn dịch” hùng hậu để chống lại sự xâm nhập của các tác nhân gây bệnh (virus, vi khuẩn). Theo các nhà khoa học, Beta – glucan là hoạt chất có tác dụng tăng sức đề kháng, tăng cường hệ miễn dịch tốt nhất hiện nay. Trong đó Beta – 1.3/ 1.6 – D – Glucan được đánh giá cao nhất do tác dụng kích thích hệ miễn dịch mạnh, giúp các tế bào miễn dịch phát triển và trưởng thành nhanh chóng.
Sản phẩm Beta - glucan 100 mg, lọ 90 viên của hãng Now - Mỹ
THÀNH PHẦN
Trong mỗi viên nang có chứa:
Beta – 1.3/ 1.6 – D – Glucan: ………….. 100 mg
(from Saccharomyces cerevisiae)
Maitake Mushroom Powder: ………….. 100 mg
(grifola frondosa)
Thành phần tá dược
Cellulose (capsules/vỏ nang), cellulose Powder, Magnesium Stearate (vegetable source/nguồn gốc thực vật) and Silica.
Thành phần Beta-glucan 100 mg lọ 90 viên, hãng Now (Mỹ)
BETA GLUCAN (Beta 1.3/1.6 – D – Glucan) sử dụng cho ai?
• Người mắc các bệnh gây suy giảm hệ thống miễn dịch: HIV/AIDs, viêm gan virus (viêm gan B, viêm gan C).
• Người mắc bệnh ung thư đang điều trị bằng hóa chất (hóa trị) hoặc tia phóng xạ (xạ trị).
• Người bị u bướu: u tuyến vú, u xơ tử cung, u nang buồng trứng
• Người có sức đề kháng yếu: hay ốm vặt
• Người mắc các bệnh ở đường hô hấp: viêm phổi, viêm mũi dị ứng, viêm xoang, viêm phế quản, bệnh phổi tắc nghẽn mãn tính (COPD), hen suyễn.
• Người bị bệnh tiểu đường, huyết áp, tim mạch, mỡ máu cao (cholesterol máu).
CÁCH SỬ DỤNG BETA GLUCAN (Beta 1.3/1.6 – D – Glucan) 100 mg lọ 90 viên hãng Now (Mỹ)
Mỗi lần uống 1 viên. Ngày dùng 1 – 2 lần.
NHÀ SẢN XUẤT
NOW FOODS
395 S. Glen Ellyn Rd
Bloomingdale, IL 60108, USA
Website: nowfoods.com
Beta – glucan là gì?
Beta – glucan (β – glucan) là hợp chất gồm một chuỗi phân tử đường glucose, hay còn có tên gọi khác là polysaccharide. Chuỗi phân tử glucose này được tạo ra từ nhiều phân tử D – glucose gắn với nhau qua liên kết beta – glycoside.
Beta – glucan có ở đâu?
Beta – glucan có nhiều trong một số loại thực phẩm như: lúa mạch; yến mạch; lúa mì; một số loại nấm: nấm linh chi (Reishi), nấm hương (Maitake, Shitake); rong biển; tảo biển; men bia. Trong đó lúa mạch và yến mạch là hai loại giàu beta-glucan nhất (trong mỗi cốc lúa mạch chín có tới 2.5 gam beta-glucan và hàm lượng chất này trong một cốc bột yến mạch là 2.0 gam)
Có mấy loại Beta – glucan?
Theo các nhà nghiên cứu, có rất nhiều loại Beta – glucan khác nhau, trong đó có 3 loại phổ biến là:
Beta – glucan 1 – 3
Beta – glucan 1 – 4
Beta – glucan 1 – 6
Các loại Beta - glucan
Beta – glucan có hai dạng: hòa tan và không hòa tan, trong đó loại không hòa tan có hoạt tính sinh học cao hơn so với dạng hòa tan.
Trong các loại Beta – glucan thì Beta – 1.3/ 1.6 – D – Glucan là loại có hoạt tính sinh học cao nhất, được các nhà khoa học đánh giá cao về tác dụng kích thích hệ miễn dịch.
Beta – glucan có tác dụng gì?
• Với bệnh ung thư
Hệ thống miễn dịch ở người có hai loại tế bào đặc biệt là đại thực bào và tế bào sát thủ tự nhiên NK có chức năng bảo vệ cơ thể khỏi các yếu tố gây bệnh.
- Đại thực bào (tên tiếng Anh là Macrophage) chính là các tế bào bạch cầu. Vai trò chính của thực bào là ăn các tế bào chết, các yếu tố ngoại lai (tác nhân gây bệnh) và các sản phẩm cặn bã của tế bào. Sau khi “ăn” các chất này, đại thực bào đem chúng đến “trình diện” với các tế bào miễn dịch T để hệ miễn dịch nhận biết các yếu tố này đồng thời sản xuất ra các kháng thể đặc hiệu chống lại chúng. Qua đó đại thực bào và các tế bào miễn dịch khác có thể tiếp cận và tiêu diệt các tác nhân gây bệnh.
Đại thực bào (Macrophage)
- Tế bào sát thủ tự nhiên Natural Killer Cell (thường gọi tắt là tế bào NK), các tế bào này có ở trong tủy sống và chiếm số lượng 10 – 15% tổng số các tế bào Lympho trong hệ miễn dịch. Vai trò của các tế bào sát thủ tự nhiên NK là nhận biết và tiêu diệt các tế bào bị thay đổi hình dạng và biến đổi thành tế bào ung thư hoặc khi tế bào bị nhiễm các loại vi khuẩn, virus.
Chức năng của tế bào NK
a. Tiêu diệt tế bào bị nhiễm vi sinh vật
b. Hoạt hóa đại thực bào.
Cơ chế hoạt động của Beta – glucan
Sau khi Beta – glucan được đưa vào cơ thể, chúng sẽ bám vào bề mặt đại thực bào và các tế bào NK, sau đó chúng tương tác với nhau và bảo vệ cơ thể theo hai cơ chế
- Kích hoạt các tế bào miễn dịch để chúng hoạt động ở mức cao nhất.
- Làm gia tăng số lượng các tế bào miễn dịch một cách nhanh chóng, nhất là đại thực bào và các tế bào NK.
Để dễ hiểu, có thể hình dung các đại thực bào và tế bào NK giống như những binh lính tuần tra, chúng đi khắp cơ thể để tìm các tế bào ngoại lai, sau đó tiêu diệt chúng. Ngay khi tiếp cận với tế bào ngoại lai, các đại thực bào sẽ ăn nó, sau đó đến “trình diện” với tế bào NK. Tại đây, các tế bào NK sẽ nhận diện các tác nhân có hại và tiêu diệt chúng, điều này đảm bảo cho các tế bào lành tính không bị tổn hại.
Cơ chế hoạt động của Beta - Glucan
Ngoài tác dụng kích hoạt hệ miễn dịch, Beta – glucan còn là chất điều hòa miễn dịch, tác dụng này được ứng dụng trong hỗ trợ điều trị một số bệnh bằng liệu pháp miễn dịch sinh học. Đó là liệu pháp làm gia tăng số lượng các tế bào miễn dịch, qua đó tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể để chống lại bệnh ung thư và các bệnh nhiễm khuẩn.
Beta – glucan tác động lên tế bào ung thư như thế nào?
Tác dụng nổi bật, đáng chú ý nhất của Beta – glucan là khả năng tiêu diệt các tế bào ung thư theo cơ chế đại thực bào. Theo cơ chế này, Beta – glucan sẽ kích thích cơ thể gia tăng số lượng đại thực bào và tế bào sát thủ tự nhiên NK, đây chính là hai nhân tố tham gia vào quá trình tìm và tiêu diệt các tế bào ung thư một cách hiệu quả mà không làm hại các tế bào lành tính khác.
Cơ chế tác dụng của Beta - glucan lên tế bào ung thư
Beta – glucan cũng giúp phòng bệnh ung thư rất hiệu quả, khi sử dụng chất này thường xuyên sẽ giảm nguy cơ mắc ung thư và các bệnh nhiễm trùng. Với sự hỗ trợ của Beta – glucan, hệ miễn dịch hoạt động hiệu quả hơn, các tế bào miễn dịch được tăng cường và hoạt động mạnh sẽ phát hiện sớm và tiêu diệt các tế bào lạ, nhờ đó mà hạn chế được tối đa nguy cơ mắc bệnh ung thư.
Đối với những người đang bị bệnh ung thư, việc bổ sung Beta – glucan cũng rất hữu ích và cần thiết. Hoạt chất này sẽ kích thích hệ miễn dịch tìm và tiêu diệt các tế bào ung thư khiến cho số lượng tế bào này giảm đi.
Beta – glucan cũng làm giảm tốc độ di căn của tế bào ung thư, hạn chế hình thành các ổ ung thư mới. Ở một số người bệnh đáp ứng tốt, Beta – glucan có thể làm dừng sự tiến triển của ung thư, qua đó giúp kéo dài cuộc sống cho bệnh nhân. Bên cạnh đó, Beta – glucan còn giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh nhiễm trùng cơ hội ở bệnh nhân ung thư, vì những người này thường có hệ miễn dịch yếu nên rất dễ bị nhiễm các loại virus, vi khuẩn gây bệnh.
• Với các bệnh nhiễm trùng
Khi sử dụng Beta – glucan cho bệnh nhân sau phẫu thuật, người ta nhận thấy rằng hoạt chất này giúp làm giảm nguy cơ mắc các bệnh nhiễm trùng nặng (nhiễm trùng huyết) ở những bệnh nhân bị chấn thương nặng.
• Với bệnh tiểu đường
Beta – glucan có tác dụng giảm đường huyết, ngăn ngừa các phản ứng tự phá hủy tế bào đảo ở tuyến tụy – nơi sản xuất ra insulin.
Các nghiên cứu cũng chỉ ra rằng: khi sử dụng Beta – glucan bằng đường uống trong thời gian 3 tuần liên tiếp có thể giúp giảm các vết loét do biến chứng của bệnh đái tháo đường.
• Với bệnh mỡ máu
Beta – glucan giúp làm giảm mỡ máu (giảm cholesterol xấu), ngăn ngừa sự hình thành các mảng xơ vữa trong thành mạch máu, phòng các bệnh lý về tim mạch. Sau khi uống Beta – glucan, chúng đi vào cơ thể sau đó hấp thụ nước và hình thành một mạng lưới trong đường tiêu hóa. Mạng lưới này sẽ giữ lấy các các chất có hại như cholesterol rồi thải chúng ra khỏi cơ thể.
Năm 2011 một nghiên cứu đã chỉ ra rằng trong yến mạch có chứa beta-glucan giúp kiểm soát lượng cholesterol trong máu. Hoạt chất này làm giảm đáng kể mức cholesterol toàn phần và lượng cholesterol xấu. Nếu ăn yến mạch hàng ngày có thể giúp giảm 5 – 7% lượng LDL – cholesterol.
Theo khuyến cáo của FDA, nếu cơ thể được cung cấp 3 gam Beta – glucan mỗi ngày sẽ giúp giảm nồng độ cholesterol xấu trong máu mà không ảnh hưởng đến cholesterol tốt.
• Bệnh viêm mũi dị ứng
Sử dụng Beta – glucan theo đường uống giúp giảm các triệu chứng của bệnh viêm mũi dị ứng do làm giảm các cytokine gây viêm như: IL – 4 và IL – 5, tăng nồng độ IL – 12.
• Bệnh viêm khớp
Beta – glucan cũng có tác dụng rất tích cực đối với bệnh viêm khớp. Kết quả chụp cộng hưởng từ cho thấy Beta – glucan làm giảm hiện tượng oxy hóa tế bào trong quá trình tiến triển của bệnh viêm khớp.
• Chữa lành vết thương, vết loét
Các nghiên cứu trên người và động vật cho thấy Beta – glucan đóng vai trò quan trọng trong việc chữa lành các vết thương, vết loét sau chấn thương hoặc sau phẫu thuật: tỉ lệ nhiễm trùng ít, độ bền của các mô sẹo tăng lên.
Beta – glucan có tốt không?
Không phải ngẫu nhiên mà hàng triệu bà mẹ thông thái trên khắp thế giới lựa chọn Beta – glucan để tăng sức đề kháng, tăng khả năng miễn dịch, phòng ngừa bệnh tật cho con mình đặc biệt là trong mùa đông, khi trời lạnh, nhiệt độ xuống thấp, trẻ dễ mắc các bệnh ở đường hô hấp: viêm phế quản, viêm phổi …
Tính đến thời điểm hiện tại, trên thế giới đã có hơn 170.000 công trình khoa học nghiên cứu về tác dụng của Beta – glucan đối với hệ miễn dịch. Tiêu biểu phải kể đến công trình của Tiến sĩ Meng F – thuộc Khoa Nhi, Bệnh viện Sản Nhi Chang Ping, Trung Quốc. Nghiên cứu này được đăng tải trên Tạp chí “Khoa học dinh dưỡng và thực phẩm”. Nghiên cứu được thực hiện trên đối tượng là trẻ nhỏ (từ 1 – 4 tuổi) có tiền sử từng bị nhiễm trùng ở đường hô hấp (ít nhất 2 lần trong vòng 3 tháng). Trong nghiên cứu, người ta chia các trẻ thành 2 nhóm: nhóm sử dụng Beta – glucan với liều 35mg/ngày và nhóm còn lại không sử dụng Beta – glucan. Sau 12 tuần, kết quả cho thấy nhóm trẻ không được sử dụng Beta – glucan có số đợt nhiễm trùng cao hơn gấp hơn hai lần so với nhóm được bổ sung Beta – glucan.
Nghiên cứu về tác dụng tăng sức đề kháng của Beta - glucan trên trẻ em
Cụ thể, trong nhóm không được bổ sung Beta – glucan, có tới 85% số trẻ bị mắc bệnh, trong khi con số này ở nhóm trẻ được bổ sung Beta – glucan chỉ là 32%. Ở nhóm không được bổ sung Beta – glucan, tỷ lệ trẻ mắc các bệnh nhiễm khuẩn đường hô hấp trên: hắt hơi, sổ mũi, cảm cúm, viêm họng, viêm tai giữa, viêm amidan cao hơn và số ngày mắc bệnh cũng dài hơn so với nhóm được bổ sung hoạt chất này.
Một nghiên cứu khác được thực hiện tại Cộng hòa Séc do nhóm của Tiến sĩ Josef Richter cho thấy những trẻ có bệnh lý mạn tính ở đường hô hấp: viêm phế quản, viêm phổi, hen suyễn khi được bổ sung Beta – glucan trong 4 tuần thì thể lực của chúng tốt hơn so với nhóm trẻ không được bổ sung.
Tại Mỹ, sau nhiều nghiên cứu, các bác sĩ tại Bệnh viện Mayo Clinic cũng kết luận rằng: trẻ em được bổ sung Beta – glucan thường khỏe mạnh, ít bị mắc bệnh và khi ốm cũng nhanh khỏi hơn. Lý giải về điều này, Tiến sĩ Mogamed F. Ali – Trưởng nhóm nghiên cứu cho biết: sau khi vào cơ thể Beta – glucan sẽ kích hoạt toàn bộ hệ thống miễn dịch, chỉ trong 72 giờ số lượng tế bào miễn dịch đã được tăng lên gấp đôi.
Beta - glucan kích thích hệ miễn dịch mạnh mẽ
Đặc biệt, Beta – glucan được Hiệp hội Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) chứng nhận an toàn cho cả người lớn và trẻ em.
Loại Beta – glucan nào tốt nhất?
Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều loại Beta – glucan như Beta – 1.3/1.4 D – glucan được chiết xuất từ lúa mạch và các loại ngũ cốc. Loại này có tác dụng kích thích hệ miễn dịch nhưng hiệu quả kém hơn rất nhiều so với Beta – 1.3/1.6 D – glucan được chiết xuất từ một số loại nấm men như Saccharomyces cerevisiae hay Maitake Mushroom.
Theo các Nhà nghiên cứu đến từ Đại học Louisville (Mỹ) thì Beta – 1.3/1.6 D – glucan là loại có hoạt tính cao nhất
Beta – 1.3/1.6 D – glucan là loại tốt nhất hiện nay
Bên cạnh đó, hiệu quả của Beta – glucan còn phụ thuộc vào hàm lượng và phương pháp chiết xuất. Có hai phương pháp chiết xuất chính là hóa học và sinh học. Ở phương pháp hóa học, người ta sử dụng các dung dịch acid hoặc bazơ (kiềm) để chiết tách Beta – glucan. Phương pháp này có nhiều nhược điểm: beta-glucan có độ tinh khiết không cao (do bị lẫn các tạp chất), hoạt tính sinh học bị giảm (do cấu trúc bị phá vỡ), quá trình tách chiết tạo ra nhiều chất thải gây ô nhiễm môi trường.
Phương pháp chiết xuất mới nhất hiện nay là phương pháp sinh học, với phương pháp này, các nhà khoa học sử dụng enzyme để tách chiết beta-glucan. Trong phương pháp này, người ta chiết xuất beta-glucan từ thành tế bào nấm (giống như bức tường bằng bê tông kiên cố) bằng cách dùng enzyme để loại bỏ các thành phần: protein, lipid, polysaccharide (được ví như xi măng) trong thành tế bào nấm và lấy Beta – 1.3/1.6 D – glucan (được ví như sắt thép trong khối bê tông).
Phương pháp này có nhiều ưu điểm như: giữ nguyên được hoạt tính sinh học của beta-glucan do bảo toàn được cấu trúc nguyên bản của hoạt chất này; thân thiện với môi trường do hạn chế thải ra các chất ô nhiễm môi trường.
Lượt xem: 410
Trang chủ
